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Mémoire sur les marrons d'Inde : M dans lequel on expose les moyens d'en tirer de la farine propre à faire du pain salubre, et un nourriture agréable pour l'homme et pour les animaux domestiques, ainsi que plusieurs procédés pour faire, avec l'amidon de ce fruit, une bonne poudre à poudrer

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By: Baumé, Antoine,

Publication info: Paris, Au Magasin de libraire, 1797

Holding Institution: Harvard University Botany Libraries

Subjects: Early works to 1800 Horse chestnut