Title
Caracterização do óleo das sementes de Pachira aquatica Aublet para aproveitamento alimentar
By
Jorge, Neuza
Luzia, Débora Maria Moreno
Date of Publication
2012-03-01
Original Publication
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
Subjects
ácidos graxos
,
frutos
,
medidas físico-químicas
Published by
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia