Biodiversity Heritage Library

By: Clement, Charles R. - Santos, Lenoir Alves dos - Andrade, Jerusa de Souza.

Type: Article

In: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Volume:

Series:

Issue:

Date: 1999-09-01

Page Range:

Publication Info: Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Subjects: absorvente de oxigênio  análise sensorial  Bactris gasipaes  palmito in natura  vida de prateleira